近年来，伴随着人口红利的消退，招工难和劳动力成本居高不下，传统手工制作茶叶的生产模式难以满足茶业发展需求。因此，茶叶通过机械加工可以提高茶叶附加值，减少用工成本，并且精深加工还能够实现茶叶资源综合利用、促进茶产业转型升级等。目前，许多地方大力发展茶叶加工业，并且加快转型升级，改变传统茶叶手工加工模式，积极引进自动化茶叶生产线。
新增3条茶叶生产线
据了解，茶祖印象茶叶加工厂去年仍然在使用柴火炒茶，不仅炒茶效率低，品质不高，更对环境造成一定的污染，同时还存在一定的安全隐患。而今年株洲茶祖印象茶业有限公司进行设备换挡升级，摒弃柴火炒茶，而改用“电制茶”，新增3条全自动茶叶生产线，使得产能和品质大大提升的同时，还减少环境污染，预计每年可减少碳排放142吨。
完成茶叶自动生产车间建设
据悉，巫溪县新茗茶叶有限责任公司已完成450平方米的茶叶生产车间建设，拥有1条绿茶生产线，1条粗制毛茶生产线，年产量近3吨，年产值近200万元。
该地茶企业通过茶叶机械化生产，大大提高了茶叶产量，节约用工成本，同时提升茶叶加工质量。由于机械化生产产量大，对鲜叶的需求量增加，从而也带动了鲜叶户的收入，小小茶叶变成增收的“黄金叶”。
引入电气化茶叶生产线
笔者获悉，慈利县三合镇关岩村的康源茶叶车间引进电气化茶叶加工生产线，实现茶叶生产线自动化、电气化。茶叶经过杀青、揉捻、做形、烘焙、提香等工序，一片片新鲜的茶叶卷曲成形，并包装成品，大大提高了产品附加值。据说，自4月11日正式投入运行以来，共加工鲜叶1.4万公斤，生产干茶3600公斤，实现了提效又保品质。
全自动茶叶生产线开工生产
据悉，湘西土家族苗族自治州吉首市湘西黄金茶全自动化生产线正式开工生产。据介绍，茶叶摊青、杀青、揉捻、烘干、炒干、打包等环节实现自动化作业，采用自动杀青机、自动揉捻机、全自动烘干机等茶叶全自动化加工设备，相比于传统茶叶手工和半手工制作，不但提高了生产效率，保证了湘西黄金茶的产量和品质，同时也为茶企减少用工成本。
自动茶叶生产线安装投产
在广西壮族自治区南宁市横县那阳镇政华村，一扶贫车间的全自动茶叶生产线安装投产。笔者获悉，该生产线采用蒸汽杀青，揉捻、烘干、包装等多个环节实现全自动化生产，不仅解决了茶叶发展后的加工产能问题，还提高了茶叶的品质和附加值，并且也解决茶农种茶售卖的后顾之忧，激发了种茶积极性。未来该厂还将提升茶叶产量、质量，把茶产业做大做强，带动更多村民脱贫致富。
小编结语：近年来，在人工居高不下，茶企成本不断增加背景下，加上今年受到特殊事件的影响，减人工，增产能，机器换人真正给茶企发展带来了新机遇，并将是未来茶业发展大势所趋。通过茶业加工机械的加持，提升了茶叶产量、质量，在全面提升自身生产能力的同时，把茶产业做大做强，带领更多茶农脱贫致富。（编辑：Mary）
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